Bột Thơm Bột Gia Vị Nấu Bún Bò Huế Bao Bạc Bà Tám ( Ông Tám Chà ) gói 500g

Sản phẩm của Cơ sở Sản xuất Gia vị Cari Bà Tám.

Qui cách : 1 gói 500g trong bao giấy bạc.

Là sản phẩm thuộc thương hiệu Cà ri Bà Tám được hình thành từ giữa năm 1940. Trải qua hơn 70 năm tồn tại và phát triển mạnh, thương hiệu Cà ri Bà Tám đã có một sức sống trong lòng nhiều thế hệ người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Đạt danh hiệu Hàng Việt Nam Chất lượng cao.

Thành phần: 

Bột ớt, bột thảo quả, đinh hương, bột quế, bột hồi, bột màu điều.

Cách nấu : 10g bột gia vị dùng cho khoảng 2 lít nước lèo ( nước hầm xương heo hay xương bò tùy ý ).

1/ Cho xương, thịt ( heo, bò ) + vài lát thơm ( khóm ), củ gừng, vài cây sả cắt khúc vào nồi nước. Hầm cho đến khi thịt chín mềm. Vớt thịt ra để ráo.

2/ Xào sả, ớt xay nhuyễn với dầu ăn trong chảo, để lửa vừa.

Khi sả vừa vàng, tắt bếp, cho bột gia vị Bún bò huế vào xào chung, thấy vừa thơm, cho hổn hợp vào nồi nước lèo đang nấu.

3/ Thêm mắm ruốc Huế + muối, đường, bột ngọt, hạt nêm cho vừa ăn, nấu lửa nhỏ.

4/ Dùng nóng chung với bún, rau thơm các loại và 1 hủ Sa tế cay của Bà Tám cho thêm phần hấp dẫn.

Bảo quản : Nơi thoáng mát, khô ráo, cất trong tủ mát.