Bột Thơm Bột Gia Vị Nấu Cà ri Chánh Ấn ( Không Nghệ ) Bà Tám ( Ông Tám Chà ) gói 500g

Sản phẩm của Cơ sở Sản xuất Gia vị Cari Bà Tám.

Qui cách : 1 gói 500g.

Là sản phẩm thuộc thương hiệu Cà ri Bà Tám được hình thành từ giữa năm 1940. Trải qua hơn 70 năm tồn tại và phát triển mạnh, thương hiệu Cà ri Bà Tám đã có một sức sống trong lòng nhiều thế hệ người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Đạt danh hiệu Hàng Việt Nam Chất lượng cao.

Thành phần Bột Cà ri này không có nghệ.

Cách nấu : Cà ri nấu sệt với thịt dê ( bò, gà .....)

100g bột cà ri nấu với 2 kg thịt.

4 muỗng súp nấu với 1 kg thịt.

Thịt ướp hành, tỏi, gừng (xay nhuyễn) + muối + đường vừa ăn.

Bột cà ri ngâm nước ấm, ngâm sền sệt trong 1 giờ cho nở đều.

Cà chua băm nhuyễn, làm sốt cà.

Lá thơm, quế, hoa hồi phi khử dầu cho thơm + sốt cà. Cho thịt đã ướp vào xào cho săn thịt ( nhớ để lửa nhỏ ), cho khoai tây vào xào thêm, sao đó đổ nước ngâm bột cà ri vào nấu.

Khi thịt gần mềm, cho hủ sốt cà ri nị Bà Tám, sữa tươi không đường, bơ vào nấu đến khi chín cho tăng phần hấp dẫn.

Cà ri dùng kèm với bánh mì hoặc bún tươi.

• Bảo quản : Nơi khô ráo, thoáng mát.